Bam, Kerman, Iran
Kurma Mazafati / Ruthab Bam Iran (Basah Berpendingin) — Grosir
Kurma Mazafati / Ruthab Bam Iran, kurma basah segar berpendingin yang lembut meleleh. Pembeda premium untuk toko & reseller. Grosir dari importir, kirim Jakarta & Jabodetabek dengan cold chain.
Grade Tersedia
Ukuran Kemasan
Kurma Mazafati Ruthab Bam Grosir Jakarta — Kurma Basah Premium
Kurma Mazafati (sering disebut juga Kimia) dari Bam, Provinsi Kerman, Iran adalah kurma basah segar yang dipanen pada tahap ruthab (rutab) — tahap matang juicy sebelum benar-benar kering. Hasilnya: warna hitam pekat, tekstur basah lembut yang benar-benar meleleh di mulut, dengan rasa manis karamel yang dalam. Ini adalah pembeda premium yang jarang dimiliki reseller biasa, dan menjadi nilai jual unik toko Anda.
Kenapa Mazafati Istimewa
- Kadar air tinggi (~15–35%), memberi sensasi basah dan segar.
- Tekstur paling lembut di antara kurma populer.
- Rasa karamel mendalam, favorit pencinta kurma sejati.
- Tampilan mewah dan eksklusif untuk hampers premium.
Penting: Butuh Penyimpanan Dingin (Cold Chain)
Karena kadar airnya tinggi, Mazafati harus disimpan dingin. Rekomendasi penyimpanan pada suhu sekitar 0–1 °C untuk daya simpan hingga sekitar 8 bulan, dan beku (sekitar −5 °C) untuk penyimpanan lebih lama. Simpan dalam wadah kedap udara agar tidak kehilangan kelembapan atau menyerap bau. Kami mengirim Mazafati dengan penanganan cold chain agar kualitas terjaga sampai ke tangan Anda di Jabodetabek.
| Kondisi | Suhu | Daya simpan |
|---|---|---|
| Lemari pendingin | ~0–1 °C | hingga ~8 bulan |
| Freezer | ~−5 °C | lebih dari 8 bulan |
Kemasan Grosir
Tersedia 500 g dan 1 kg. Cocok untuk toko premium, kafe, dan hampers eksklusif. Sebagai importir kurma Jakarta dengan gudang berpendingin di Cakung, kami menjaga rantai dingin dari impor hingga pengiriman Mazafati grosir Jakarta, Bekasi, Depok, Tangerang, dan Bogor. Informasi gizi bersifat edukatif, bukan saran medis.
Manfaat
- Kurma basah segar dari Bam, Iran — pembeda premium untuk toko Anda
- Tekstur paling lembut, benar-benar meleleh di mulut
- Rasa karamel mendalam, favorit pencinta kurma sejati
- Tampilan mewah untuk hampers dan gift eksklusif
- Dikirim dengan cold chain agar kesegaran terjaga
- Kadar air tinggi (~15–35%) memberi sensasi segar dan juicy
- Margin premium karena jarang dimiliki reseller biasa
Pertanyaan Umum
Apakah kurma Mazafati harus disimpan di kulkas?
Ya. Karena kadar airnya tinggi, Mazafati sebaiknya disimpan dingin sekitar 0–1 °C untuk daya simpan hingga ~8 bulan, atau dibekukan untuk lebih lama. Simpan dalam wadah kedap udara.
Apa bedanya ruthab/rutab dengan kurma kering biasa?
Ruthab adalah tahap matang basah sebelum kurma mengering. Mazafati dipanen pada tahap ini sehingga teksturnya basah, lembut, dan juicy — berbeda dari kurma kering seperti Sukari atau Safawi.
Bisakah dikirim ke luar Jakarta tetap segar?
Bisa. Kami menangani pengiriman dengan cold chain ke seluruh Jabodetabek — Bekasi, Depok, Tangerang, Bogor — agar kesegaran dan tekstur basahnya terjaga sampai tujuan.
Cocok untuk hampers apa Mazafati ini?
Sangat cocok untuk hampers premium dan eksklusif karena tampilannya mewah dan teksturnya istimewa. Banyak toko menjadikannya produk unggulan pembeda dari kompetitor.
Pesan Kurma Mazafati / Ruthab Bam Iran (Basah Berpendingin) — Grosir
Grosir atau eceran — balas cepat, harga jujur, stok segar.
✆ Chat via WhatsApp